La tarta está hecha con dos planchas de brownie de chocolate delicioso con relleno de buttercream de queso, cobertura de la misma crema con cacao y bordes de nata montada.
Para la decoración unas gominolas, unas letras, setitas y vagones hechos de pastillaje de gelatina y la locomotora con sobaos, galletas,...
Para lo que he elaborado con pastillaje hay que dejarlo secar unas 24 horas, las piezas de los vagones se pegan con glasa real (clara de huevo, azúcar glass y un poco de zumo de limón), los he llenado de chuches y les he puesto galletas de ruedas. Las perlitas de color plata también se pegan con la glasa.
Son muchos pasos distintos pero que se pueden tener hechos con un par de dias de antelación y luego solo falta hacer el montage de todo.
Espero que os guste, podéis pinchar sobre las fotos para verlas mas grandes.
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Menuda tarta! es todo un lujo. Ya me imagino la carita de la criatura.
ResponderEliminarY menudo trabajazo, no me atrevo yo con nada así.
Un beso.
Hola preciosa, esta tarta te quedó de un lujo impresionante....menuda cara le quedaria al niño! da pena comersela....jejeje.
ResponderEliminarBexinos y buen finde wapa
Enhorabuena!!! te ha quedado una tarta super espectacular...besitos
ResponderEliminarTienes un regalito en mi blog...pasate cuando quieras.
ResponderEliminarBexinos.
Madre mía, Ranger! qué trabajera! Desde luego ha valido la pena y no me extraña que tu niño alucinara! Un besito y feliz domingo.
ResponderEliminarGracias a todas por los comentarios.
ResponderEliminarBesitos!!
Ohhhh que bonito te quedó!!!!!! acabo de conocer tu blog, me doy un paseito
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