lunes, 17 de agosto de 2015

Granizado de manzana a la menta

Os traigo la receta de nuestra bebida preferida de este verano, el granizado de manzana. 
Se puede preparar con o sin alcohol y además contiene fruta de verdad, no como los granizados comerciales, y si queréis quitar calorías o que la bebida sea mas sana, podéis sustituir el azúcar por otros edulcorantes como el sirope de ágave, la panela (le cambiará el color), la fructosa o el xilitol (azúcar de abedul) por daros algunos ejemplos.
Estoy segura de que os gustará.



Ingredientes (para 6 personas):
2 manzanas (mejor las granny smith)
2 limones
200 gr. de azúcar (o el equivalente del edulcorante que os guste)
10-12 hojas de menta fresca
300 gr. de agua
800 gr. de cubitos de hielo (mejor hielo picado o cubitos caseros para hacer sufrir menos a la batidora, los cubitos comerciales son mas duros de triturar)
100 gr. de licor de manzana (con o sin alcohol, a vuestra elección)

Preparación:
Lavar y pelar las manzanas, partirlas en cuartos para quitarles el corazón fácilmente. Pelar los limones y quitarles las pepitas que puedan tener. Lavar las hojas de menta.
Triturar las manzanas, los limones, el azúcar y las hojas de menta hasta tener un puré fino (30 segundos a velocidad 9 para thermomix y mycook).


Añadir el agua, el licor y el hielo y volver a triturar (1 minuto a velocidad 5 para thermomix, o velocidad 6 para mycook).


Ya está listo para servirse en un gran vaso con pajita.



Notas
- Esta receta la encontré en el recetario online de thermomix, y aunque en la receta original se usan las manzanas sin pelar, yo recomiendo pelarlas, queda con mejor textura.
- Necesitaréis un buen robot de cocina (tipo thermomix o mycook) o un vaso americano que permita picar hielo para poder hacerlo. Venden hielo picado para hacer mojitos que le quitarán algún trabajo a la batidora, pero se puede romper si no es apta para picar hielo, tenedlo en cuenta. 
- Otra cosa a considerar es el tamaño de vuestra batidora, que sea de al menos 2 litros, o probad haciendo primero solo la mitad de los ingredientes.



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4 comentarios:

  1. Magnífico para refrescarse este verano

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    Respuestas
    1. Hola! Hola!
      Agradezco humildemente a Dios ya que me dio la salud y la paz del corazón y la alegría. Dios también me dio un capital razonable y sobre este decidí ayudar a los gente que necesitan ayuda. Dios lo ayudó en que me daba mucho dinero entonces por qué no ayudar a mis hermanos y a hermanas que tienen proyectos rentables pero que no tienen los medios para terminar sus proyectos ? Soy un hombre simple, soy cristiano catolico y tengo el temor de Dios y por este mensaje le digo que es aún posible. Si está en la necesidad de préstamo, financiación o inversión entonces estaré dispuesto enteramente para ayudarle. Puede también contactarme si necesita un crédito para pagar las escolaridades de sus niños, comprar una casa, una parcela, pagar los gastos médicos o de operaciones quirúrgico y otras. Créa me ya que sus soñados el lo más caro posible se realizarán gracias mi puede que es Dios que me guia. Contácte me rápidamente si necesita préstamo de dinero, crédito, inversión y otros, contactan me por correo o whatsapp.
      Gracias

      Correo electrónico: simondurochefort@gmail.com
      Whatsapp: +33756949346

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  2. Hola! Hola!
    Agradezco humildemente a Dios ya que me dio la salud y la paz del corazón y la alegría. Dios también me dio un capital razonable y sobre este decidí ayudar a los gente que necesitan ayuda. Dios lo ayudó en que me daba mucho dinero entonces por qué no ayudar a mis hermanos y a hermanas que tienen proyectos rentables pero que no tienen los medios para terminar sus proyectos ? Soy un hombre simple, soy cristiano catolico y tengo el temor de Dios y por este mensaje le digo que es aún posible. Si está en la necesidad de préstamo, financiación o inversión entonces estaré dispuesto enteramente para ayudarle. Puede también contactarme si necesita un crédito para pagar las escolaridades de sus niños, comprar una casa, una parcela, pagar los gastos médicos o de operaciones quirúrgico y otras. Créa me ya que sus soñados el lo más caro posible se realizarán gracias mi puede que es Dios que me guia. Contácte me rápidamente si necesita préstamo de dinero, crédito, inversión y otros, contactan me por correo o whatsapp.
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