Esta bebida está bien rica, la podríamos llamar batido que es como la hemos tomado nosotros, pero la receta original creo que es mas líquida, con mas hielo. También se puede hacer de otros sabores, como por ejemplo mermelada de rosas.
Podéis informaros un poco mas de esta bebida en el blog de Kako, que es de donde la he copiado, desde aquí le doy las gracias por la receta.
Ingredientes (Para 2 vasos):
- 1 yogur natural, estilo griego
- 2 cucharaditas de azúcar o edulcorante en polvo
- 1 mango
- 6 cubitos de hielo
Preparación:
- Pelar el mango y reservar dos trozos para decorar.
- Echar todos los ingredientes en la jarra y triturar para que quede fino. La consistencia debe ser cremosa pero a la vez fluida, por lo tanto si se necesitan mas hielos se agregan. Yo le he dado unos cuantos golpes de turbo y luego alrededor de 1 minuto a velocidad progresiva 6-10.
- Servir en vasos o copas y añadir los trozos de fruta reservados para decorar.
¡Que aproveche!
Qué bueno tiene que estar, Ranger, con lo que me gusta el mango! Y las natillas de fresa se las haré a mis hijos sin duda. Gracias!
ResponderEliminarMe encanta esta bebida Ranger, el mango no debe faltar nunca en ninguna dieta, sin duda estará exquisito.
ResponderEliminarSaludos.
Ranger, que gusto ver el Lassi publicado en tu blog. Te quedo realmente muy apetitoso, es una bebida ta rica, verdad?.
ResponderEliminarMe da mucho gusto conocerte, espero que nos sigamos viendo y me alegro saber que te haya gustado mi idea.
Un abrazo.
Pues si que está bien rico y fresquito, gracias a todas por los comentarios.
ResponderEliminarKako, muchas gracias por la receta.
Encantada de que visiteis mi blog.
Un beso.
Hola, a tu receta le falta, canela, cardamomo y jengibre, sin ello, seria un simple batido de Mango, con ello es un LASSI!!! xxx Martavillas xxx
ResponderEliminarPues muchas gracias Anónimo-Martavillas por la información, la próxima vez que lo prepare le añadiré esas especias. Aunque como batido no está nada mal. Saludos.
ResponderEliminarLas bebidas más deliciosas para el verano son los
ResponderEliminarlicuados de frutas
son refrescantes y saludables, mis favoritos son los de mamey, fresa y mango.